El Gran Chef » Recetas de América del NorteEl Gran Chef no es simplemente un blog de recetas: Cultura gastronómica, salud y buena alimentación. Consejos para la cocina, utensilios, novedades y curiosidades del buen comer.Chiles en nogada- July 9, 2008 Los chiles en nogada son un plato tpico mexicano del estado de Puebla, en el cual se combinan sabores de todo tipo. Se trata de una verdadera montaa rusa para el paladar que vale la pena ser probada. Si, es una receta un poco trabajosa, pero el resultado final har que valga la pena.http://www.elgranchef.com/2008/07/09/chiles-en-nogada/ |