mhmayer - neues vom docBemerkungen über Arbeit und Gesundheit. Themen, die damit zusammenhängen. Und andere Dinge, die ich erwähnenswert finde.Einmalhandschuhe f&252;r Lebensmittel Eher unhygienisch und schlecht f&252;r die Haut.- October 8, 2007 Wer beim Umgang mit Lebensmitteln Handschuhe trägt, wäscht sich seltener die Hände. So die Beobachtung vieler Praktiker. Und wenn mit den selben Handschuhen außer der Wurst oder dem Käse auch das Papiergeld angefasst wird, verkehrt sich die hygienisch gemeinte Maßnahme ins glatte Gegenteil. Der Handschuh wird zum Umsteigebahnhof für Bazillen. Nun ist es auch wissenschaftlich belegt: Das Arbeiten mit Einmalhandschuhen an Fleisch-, Wurst- und Käsetheken..http://www.mhmayer.de/2007/10/08.html#a106 |