ElCuerpoDeCristo RSSNovedadesUn gastrnomo desaparece en El Bulli (noticia real!)- August 2, 2008 Cuando esta maana hojeaba El Pas en la sala Air France del Charles de Gaulle, casi me caigo de culo al leer la noticia adjunta. A m, la verdad, no me extraa que pasen cosas as en esa casa.<br > <br > Yo que la poli me pona a buscar en los pucheros de El Bulli. Ya se sabe que las creaciones de Ferran Adri son muy arriesgadas, y casi seguro que el ms excelso cocinero del mundo ha debido leer "El otoo del patriarca"...<br > <br > Joaquim_bcn<br > <br...http://elcuerpodecristo.com/tiki-read_article.php?articleId=756 La comida molecular segn Barcelona- August 1, 2008 Levantado del peridico que ms y mejor informa. La insoportable levedad La comida molecular ha llegado a la Argentina con el encanto que suele rodear a las novedades europeas. En Is Fun Eat Air, el rest de Palermo que se sum a la movida tecnogourmet, todo es delicioso. Mozas con aspecto escandinavo, msica agradable y sutil, un ambiente cuidado hasta el mnimo detalle y una atencin amistosa pero no forzada hacen del lugar, regenteado por la encantadora Alma Acevedo Wagner, un verdadero espacio...http://elcuerpodecristo.com/tiki-read_article.php?articleId=755 Rostro Asado- August 1, 2008 Dice una pgina web: Una tradicin orurea de la calle 6 de Octubre El rostro asado es un manjar suculento y delicioso que se puede encontrar solo en Oruro, es una tradicin muy representativa de esta parte de Bolivia, y quienes probaron su sabor no podrn olvidarlo nunca. Se trata de una cabeza de cordero cocida al horno con lana y todo, despus de ser lavado por dentro. El negruzco hocico del honrado rumiante se ha tostado y fruncido, dejando al descubierto los amarillentos dientes, en una trgica.http://elcuerpodecristo.com/tiki-index.php?page=Rostro+Asado |