Butta La Pasta » Secondi PiattiRicette e segreti della cucina italiana e internazionaleRicetta legumi: insalata di lenticchie- September 8, 2008 I legumi sono una buona scelta per un piatto nutriente, sono ricchi di proteine, vegetariano, ed economico. Questa ricetta propone un modo nuovo di preparare le lenticchie, una saporita insalata. Preparatene in quantit, si conserva ottimamente in frigorifero per un paio di giorni ed una ottima scelta per il pranzo da portarsi al lavoro. Ingredienti ...http://www.buttalapasta.it/articolo/ricetta-legumi-insalta-di-lenticchie/4147/ Cucina altoatesina: i knodel con le prugne- September 5, 2008 I knodel, o canerdeli con le prugne, sono un piatto difficile da definire: un primo, un secondo, un dolce Un tempo nelle valli dolomitiche venivano serviti come piatto unico per la cena. Ma sono veramente buoni, quindi provate questi knodel con le prugne, e decidete poi quando meglio mangiarli. Ingredienti per i knodel con ...http://www.buttalapasta.it/articolo/cucina-altoatesina-i-knodel-con-le-prugne/4135/ Ricetta zuppetta di calamaretti e scampi- September 3, 2008 Una ricetta di pesce facile da preparare e molto saporita. Per un buon risultato i calamaretti devono essere piccoli e freschissimi, mentre gli scampi dovrebbero essere grandi, ed ovviamente anche loro freschissimi (dovrebbero muoversi). Ingredienti per la zuppetta di calamaretti e scampi (dosi per 4 persone) Condividihttp://www.buttalapasta.it/articolo/ricetta-zuppetta-di-calamaretti-e-scampi/4119/ Ricetta frutti di mare: fasolari gratinati- September 2, 2008 I fasolari sono dei molluschi bivalvi molto saporiti; di solito vengono consumati crudi o utilizzati in piatti di frutti di mare misti. Questa ricetta propone di gratinare i fasolari in forno, aromatizzati molto semplicemente, per gustare a pieno il loro sapore di mare. Ingredienti per i fasolari gratinati (dosi per 4 persone) Condividihttp://www.buttalapasta.it/articolo/ricetta-frutti-di-mare-fasolari-gratinati/4118/ Ricetta carne: vitello tonnato al kiwi- September 2, 2008 Una variante originale del vitello tonnato a base di kiwi, dove i kiwi diventano ingrediente della salsa ed accompagnamento. Sembra un accostamento strano, ma il gusto acidulo del kiwi si accompagna bene al tonno e dona una nota fresca al tutto. Questa ricetta potrebbe essere unidea per preparare qualcosa di prelibato a partire da dellarrosto ...http://www.buttalapasta.it/articolo/ricetta-carne-vitello-tonnato-al-kiwi/4113/ |