El Gran Chef » Recetas de PescadosEl Gran Chef no es simplemente un blog de recetas: Cultura gastronómica, salud y buena alimentación. Consejos para la cocina, utensilios, novedades y curiosidades del buen comer.Filetes de mero con salsa de queso- August 30, 2008 No s ustedes, pero yo soy de esas personas que piensa que el pescado es un tanto aburrido&8230; Claro que hay muchas formas de prepararlo, y eso es lo que cuenta a fin y al cabo. Por eso, esta receta de filetes de mero con salsa de queso me ha parecido muy original para probar.http://www.elgranchef.com/2008/08/30/filetes-de-mero-con-salsa-de-queso/ Merluza a la napolitana- August 27, 2008 Puede que ahora de grande ya no reniegues cuando debes comer pescado, pero seguramente de pequeo no era tan sencillo, verdad Por eso, para que los ms chicos se acostumbren a este alimento tan rico y sano, hoy preparamos merluza a la napolitana. A fin de cuentas, ellos no tienen que pasar por lo mismo ...http://www.elgranchef.com/2008/08/27/merluza-a-la-napolitana/ Casquinha de siri, espritu carioca- August 24, 2008 Haca tiempo que no nos bamos de viaje gastronmico, y por eso, un paseo por las hermosas playas brasileas son un destino que no se pueden perder. Para recrear el espritu carioca hoy nos deleitamos con un plato tpica, casquinha de siri. Unas irresistibles conchas con relleno de carne de cangrejo y verduras guisadas.http://www.elgranchef.com/2008/08/24/casquinha-de-siri-espiritu-carioca/ Pastel de verduras y pescado- August 21, 2008 Si te sientes inspirada para pasar un rato preparando una rica, sana y liviana cena, seguro te encantar saber cmo realizamos este pastel de verduras y pescado. Es realmente delicioso, y te servir para hacer en cualquier ocasin.http://www.elgranchef.com/2008/08/21/pastel-de-verduras-y-pescado/ |