Il blog di San Lorenzo(a un clic da te)Amarene Candite in Composta- July 28, 2008 Al mondo esistono pi di 1000 tipi di versi di ciliegie, che si raggruppano in due sottoinsiemi che derivano da due diverse piante di ciliegie selvatiche: - Prunus avium, ciliegie dolci, normalmente mangiate fresche, dalla polpa morbida e succosa o compatta e croccante, anche se negli ultimi anni, grazie alla sperimentazione su diversi ibridi, questa differenza ...http://sl.san-lorenzo.com/2008/07/amarene-candite-in-composta.html Capperini Finissimi- July 21, 2008 La pianta del cappero (capparis Spinosa), tipica del mediterraneo e viene coltivata soprattutto in Italia, Francia e Spagna. del cappero si usano soprattutto i boccioli, che non vengono mai mangiati freschi, ma sempre in salamoia o sotto sale. I capperi migliori sono quelli piccoli, pi saporiti. Per riuscire a raccoglierli al momento giusto, le ...http://sl.san-lorenzo.com/2008/07/capperini-finissimi.html Caff Macinato per Moka 100% Arabica- July 17, 2008 Il caff San Lorenzo nasce da una attenta selezione delle migliori partite di crudo importate dai principali paesi produttori del Centro Sud America e dellAfrica. una miscela composta dal 80% di Arabica sudamericana, e dal 20% di Robusta. Viene tostato e macinato settimanalmente in Italia, apposta per giungere fresco a casa vostra. La macinatura viene effettuata ...http://sl.san-lorenzo.com/2008/07/caffe-macinato-per-moka-100-arabica.html Pomodori secchi da Agricoltura Biologica- July 14, 2008 I pomodori secchi sono una di quelle specialit italiane che tutto il mondo ci invidia. Solo con il sole italiano si riescono a ottenere dei pomodori perfettamente essiccati che mantengano tutto il loro profumo e sapore. La lavorazione semplice. I pomodori perfettamente maturi vengono tagliati in due per il senso della lunghezza e lasciati ...http://sl.san-lorenzo.com/2008/07/pomodori-secchi-da-agricoltura-biologica-2.html Peperonata- July 10, 2008 La peperonata uno di quei piatti tipici italiani che tutte le mamme e nonne fanno, o meglio, facevano. Per fare un buon piatto di peperonata ci vogliono tempo e pazienza, ma soprattutto dei buoni peperoni! Di base il piatto composto (ma la sua composizione varia molto da famiglia a famiglia) da peperoni, cipolle, ...http://sl.san-lorenzo.com/2008/07/peperonata.html Miele di Melata di Bosco del Roero- July 3, 2008 La melata di bosco non un miele qualsiasi, ma un prodotto eccellente che il risultato di un magnifico gioco di squadra tra api e altri insetti i quali, perforando la corteccia di abeti, tigli, castagni&8230;, fanno sgorgare la preziosa linfa detta melata e la spargono sui fiori e foglie circostanti. Qui entrano in gioco ...http://sl.san-lorenzo.com/2008/07/miele-di-melata-di-bosco-del-roero.html |