El Gran Chef » Recetas de CarnesEl Gran Chef no es simplemente un blog de recetas: Cultura gastronómica, salud y buena alimentación. Consejos para la cocina, utensilios, novedades y curiosidades del buen comer.Matambre de cerdo marinado- August 30, 2008 En esta ocasin les traigo algo que haca mucho que no veamos. Un matambre de cerdo marinado con diferentes ingredientes que le darn un sabor nico e irresistible, adems de ese toque especial de la comida hecha en grilla.http://www.elgranchef.com/2008/08/30/matambre-de-cerdo-marinado/ Pierna de cordero con ajo y menta- August 23, 2008 Si eres de los que no temen de probar cosas nuevas en la cocina, seguramente la pierna de cordero con ajo y menta que preparamos en sta ocasin te encantar. La mezcla del ajo con la frescura de la menta son una combinacin perfecta para acompaar carnes como el cordero.http://www.elgranchef.com/2008/08/23/pierna-de-cordero-con-ajo-y-menta/ |