El Gran Chef » Recetas VegetarianasEl Gran Chef no es simplemente un blog de recetas: Cultura gastronómica, salud y buena alimentación. Consejos para la cocina, utensilios, novedades y curiosidades del buen comer.Rico pastel con protena de soja texturizada- July 31, 2008 La protena vegetal texturizada o soja texturizada es un concentrado de protena que se obtiene a partir de la soja, y es perfecta para sumar a la dieta de aquellos que no son grandes amantes de las carnes. Y es que puede imitar fcilmente a la carne debido a su consistencia. Y para probarlo hoy ...http://www.elgranchef.com/2008/07/31/rico-pastel-con-proteina-de-soja-texturizada/ Berenjenas rellenas para vegetarianos- July 28, 2008 Como he comentado en varias ocasiones, ser vegetariano no es cosa simple. Y es que la mayora de las recetas que encontramos no lo son, y muchas veces caemos en las tpicas ensaladas que pueden resultar aburridas. Pero eso era antes, cuando no estaba ElGranChef. En esta ocasin te contamos como preparar estas deliciosas berenjenas ...http://www.elgranchef.com/2008/07/28/berenjenas-rellenas-para-vegetarianos/ Pastel de maiz para vegetarianos- July 25, 2008 Encontrar recetas vegetarianas que no sean simples ensaladitas no es tarea sencilla. Por eso, en cuanto he encontrado este pastel de maz horneado, no he dudado en trarselos. Es realmente delicioso, y claro est, que no hace falta ser vegetariano para probarlo.http://www.elgranchef.com/2008/07/25/pastel-de-maiz-para-vegetarianos/ Sopa fra de manzanas al curry- July 16, 2008 La cocina es algo muy verstil, y por eso no deberamos asombrarnos cada vez que vemos raras combinaciones. Pero en este caso, no es el asombro lo que me invadi, sino la duda. Preparamos una sopa fra de manzana al curry&8230; se considera un postre o un primer plato Prueben y hagan sus comentarios.http://www.elgranchef.com/2008/07/16/sopa-fria-de-manzanas-al-curry/ Sencillas brochettas de frutas- July 8, 2008 Si no logras que tus hijos coman otra cosa que no sean tortas, golosinas y porqueras, la fruta siempre puede resultar una solucin a ese problema. En esta ocasin preparamos unas sencillas brochettas de frutas que seguro les van a encantar.http://www.elgranchef.com/2008/07/08/sencillas-brochettas-de-frutas/ |