blog,Recetas,Receta,Comidas,Comida,Riquisimo,Rico,Delicioso Tapa de almejas- September 8, 2008 blog,Recetas,Receta,Comidas,Comida,Riquisimo,Rico,Delicioso Primero dejamos reposar durante unas 3 horas las almejas en un recipiente con agua y sal dentro de la nevera. Luego escurrimos y ponemos una sartn con el aceite de oliva y la pizca de guindilla al fuego. Salteamos las almejas y en cuanto se abran las retiramos. Para finalizar, aadimos una pizca de perejil picado. Ingredientes ...Visita este Visita esteUrlhttp://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/blogrecetasrecetacomidascomidariquisimo.html blog Mantecas saborizadas- September 8, 2008 blog Mantecas saborizadas Ingredientes: 200 gr. de manteca, una cabeza de ajo hervida en leche, un aj morrn rojo asado y procesado, 1 cebolla de verdeo picada muy pero muy fino. Mtodo: Calentar la manteca sin dejar que se cocine y colarla con un tamiz para desechar la espuma dejar enfriar hasta que empiece a solidificar y separar en tres partes iguales a la primera parte, mezclarle muy bien el ajo a la segunda parte, el aj asado y a la tercera, la cebolla de verdeo. Llevar a la heladera y...http://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/blog-mantecas-saborizadas.html blog Strogonoff de pollo (dietetico)- September 7, 2008 blog Este plato que es uno de mis preferidos aunque a veces es medio pesadito pero aca tenmos la solucion su version light increible !!! Rinde 4 porciones Ingredientes 350 g de pollo 4 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate triturado 400 ml de caldo de pollo o de verduras 150 g de championes 1 morrn verde en cubos Sal y pimienta cucharadita de nuez moscada 4 cucharadas de yogurt natural Para acompaar: Arroz blanco Yogurt natural Nuez...http://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/blog-strogonoff-de-pollo-dietetico.html blog FILET DE PESCADO RELLENA DE FARCE DE MORRON ROJO- September 6, 2008 blog FILET DE PESCADO RELLENA DE FARCE DE MORRON ROJO CON SALSA DE PEREJIL Farce de morrn: Morrn cocido (como los anteriores) cocinamos como el pescado poche, pasamos manteca por el sartn, rellenamos doblamos, ponemos fumet y vino blanco y al horno tapado. Cuando el pescado esta cocido sacamos y el lquido lo vamos a usar para la salsa. Reduccin, agregamos crema. El perejil blanqueado, agregamos a la salsa hojas enteras, cuando la salsa esta pronta. Cocinamos 15 a 30 segundos, porque pierde los.http://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/blog-filet-de-pescado-rellena-de-farce.html blog PAN DULCE (licuado)- September 6, 2008 blog PAN DULCE (licuado)Ingredientes: 200g manteca 1 y t azcar 4 huevos 50g levadura 1 cuchda miel 1 cuchda agua de azahar 1 t agua mineral con gas 800g harina aprox 2 tazas frutas abrillantadas 100g pasas de uva 100g nueces Preparacin: Poner en el vaso licuador los huevos, azcar, miel, manteca blanda, levadura, agua mineral, 2 cuchdas harina y agua de azahar, licuar 3. Poner el licuado en un bols e ir agregando suficiente harina como para obtener una masa de consistencia batida dejar...http://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/blog-pan-dulce-licuado.html blog Salsa Criolla- September 5, 2008 blog Salsa Criolla INGREDIENTES1 taza Aj picante molido 1 litro Agua 4 litros Vinagre de vino 12 taza Sal gruesa 1 cucharada colmada Organo 10 Hojas de laurel 10 dientes (aplastados) Ajo picado 2 hojitas Romero 1 cucharada Pimentn colorado, picante 14 de taza AceitePROCEDIMIENTO- Hervir el agua con la sal y dejarla entibiar.- Poner el aj molido en un recipiente y sobre l verter el agua tibia.- Incorporar luego los dems ingredientes.- Dejar reposar 24 horas.- Al cabo de este tiempo tamizar la..http://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/blog-salsa-criolla.html blogScones- September 5, 2008 blog Scones 4 a 6 porciones Ingredientes 2 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear l cucharadita de sal 70 gramos de manteca 23 taza de leche Mezclar en un bol la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar la manteca y desmenuzarla. Unir con la leche. Formar la masa suavemente, amasando apenas. Estirar y cortar de 2 cms. y de alto, con cortapasta. Colocar en chapa de horno enmantecada o en recipientes especiales y llevar a horno de temperatura 200 C 405F durante l5 minutos....http://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/blogscones.html Torta Caprese (light) comida de primera calidad- September 4, 2008 comida de primera calidad El queso, albahaca y tomate es una combinacion que es muy caracteristica de Italia es una combinacion perfecta de frescura color y sabor. Ingredientes: kg de ricotta Leche, cantidad necesaria 4 tomates perita 100 g de muzzarella 10 hojas lindas y grandes de albahaca cucharadita de pimienta Sal a gusto Tapas de masa para horno con harina integral Elaboracin: Pisar bien la ricotta y agregar la cantidad suficiene de leche como para formar una pasta homognea....http://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/torta-caprese-light-comida-de-primera.html Peras caramelizadas recetas faciles- September 3, 2008 recetas faciles Un postre muy fcil y muy rico que enva Martha desde Espaa Ingredientes 4 peras maduras 1 vaso de jugo de naranja 125 g de azcar Elaboracin: Pelar las peras, cortar por la mitad y retirar el corazn, hacer un par de cortecitos en el dorso de las peras. Calentar un poco el jugo de naranja con el azcar, y agregar las peras. Cocinar tapadas, durante unos cinco minutos, que queden blandas pero no demasiado. Retirarlas del jugo. Seguir cociendo el lquido hasta que comience.http://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/peras-caramelizadas-recetas-faciles.html PREMIOS especial- September 1, 2008 especial Ha sido una avalancha Tan contenta de recibirlos y, a su vez, elegir los blogs de otros compaeros. En realidad, gracias a estos premios, he ido conociendo otros blobs con gente estupenda y... Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame.http://comida-espanola.blogspot.com/2008/09/premios-especial.html |